家常菜（烧茄子）的做法
1、葱姜蒜，切末。
3、淀粉，面粉，抓匀。（吸吸水分）
5、茄子裹湿淀粉，下锅炸。
7、辣椒，西红柿滚刀切好。
9、倒入酱汁。
11、翻炒均匀。
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1、葱姜蒜，切末。
3、淀粉，面粉，抓匀。（吸吸水分）
5、茄子裹湿淀粉，下锅炸。
7、辣椒，西红柿滚刀切好。
9、倒入酱汁。
11、翻炒均匀。