红烧香菇白萝卜
1、我用的是干香菇,先把它泡发,前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净
2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用。块儿可大可小,随自己习惯
3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进快速电压力锅内胆。注意这里,泡香菇的水不要丢弃,它含有很多营养物质,也有香菇的香气
4、添加适量盐,不宜过多哦
5、再加少许白糖,白糖用来提鲜提味儿,不宜过多,以不会吃出甜味为宜
6、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替
7、用勺子拌匀
8、选择苏泊尔快速电压力锅的红烧功能,12分钟即可
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