芒果椰奶冻千层糕

2025-05-10 01:01:58

1、芒果切成粒放料理机打成泥

芒果椰奶冻千层糕

2、25克吉利丁粉用小许凉开水搅拌均匀,再放锅中隔水加热搅拌至完全融化

芒果椰奶冻千层糕

3、另外25克吉利丁粉放到小许纯牛奶中搅拌均匀一下。

芒果椰奶冻千层糕

4、隔水加热至吉利丁粉和纯牛奶完全融化,加入细砂糖和炼乳搅拌均匀至融化

芒果椰奶冻千层糕

5、分别将融化好的牛奶吉利丁液倒至椰浆中搅拌均匀,另一碗清水吉利丁液倒至芒果泥中搅拌均匀。

芒果椰奶冻千层糕

6、玻璃碗涂抹上一层薄薄玉米飒蛏擢墟油,然后按个人喜欢,倒入一层芒果吉利丁你泥液,然后放到冰箱冷冻层冻一分钟至表面凝固(可以放冷藏2-3分钟,但因为怕两碗吉利丁时间长会凝固快,所以在冷冻层一分向煎疗哓钟加快凝固)。然后芒果层凝固后同样方法倒入椰奶吉利丁液放冰箱凝固。

芒果椰奶冻千层糕

7、然后每一层的步骤如此类推,至倒满所有椰奶液和芒果液,最上面一层一定要芒果液,这皱诣愚继样颜值好看。倒好所有层后放到冷藏层冷藏2小时至完全凝固就可以了(这个最后步骤就不是放冷冻层了哦,怕大家忘记拿出来就变成硬糕了)。

芒果椰奶冻千层糕

8、冷藏完全凝固结实后,我们把芒果千层冻糕倒扣出来,切块就可以吃用了。

芒果椰奶冻千层糕

9、成品图好好看,颜值高,清爽又爽甜,Q弹Q弹的,口感细腻,入口即溶,好吃得不要不要的。

芒果椰奶冻千层糕

10、简单的操作,美味下午茶就可以享用。

芒果椰奶冻千层糕

11、可以摆上甜品台招呼朋友了。

芒果椰奶冻千层糕
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢