大头菜肉包子的做法
1、面团发好后加入面碱和小苏打水调制没有酸味,再加入干面粉揉成光滑的面团,放一旁饧发

3、将所有调料放入容器内(除油外)拌匀

5、将面团揉成长条状

7、取一面皮,放入适量馅

9、盖盖,蒸15至20分钟即可出锅

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1、面团发好后加入面碱和小苏打水调制没有酸味,再加入干面粉揉成光滑的面团,放一旁饧发
3、将所有调料放入容器内(除油外)拌匀
5、将面团揉成长条状
7、取一面皮,放入适量馅
9、盖盖,蒸15至20分钟即可出锅