1、通心粉先用水浸泡，泡过的通心粉容易煮熟。
3、热锅放油放入洋葱抄软，再放入虾皮抄出味来。
5、倒掉泡通粉的水，将通粉放入煮开的水中中大火煮软。
7、放入鸡蛋搅拌一下，煮一会就关火盖上锅盖焖两分钟。
9、成品
