2.粉丝用开水泡软
4.锅里油热,放梭子蟹,煎一下盛出
6.取砂锅,放适量清水,放下粉丝
8.放下肉末
10.加料酒,葱结,姜片
12.大火煮开,中小火10分钟。
14.煮5分钟。(常常用筷子浮动一下,防止沾锅)