简单的孜然烤饼
1、准备好调料,因为是临时想起的,所以只找到这几样,蒜蓉辣酱、孜然、辣椒面。
2、发好的面加适量的碱(我家自己吃都用碱)和好,醒一会,我有一遍是关于发面的小技巧,大家可以去看下。
3、用刀切成你理想的大小,擀成饼状。
4、烤盘里放油,烧热后放入擀好的饼,在饼上在刷一层油,把饼翻过来
5、这时刷辣椒酱,放孜然、辣椒面,在翻另一面刷辣椒酱,放调料。
6、在烤2到3分钟出锅,在来碗汤,多美的早餐!
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