如何制作布蕾挞

2025-07-14 11:54:54

1、无盐黄油110克,杏仁粉30克,搅拌均匀,加入一个鸡蛋黄,用手将面团揉匀成团

如何制作布蕾挞

2、分成40克每个的小团,将面团放入模具中,用拇指按压面团,牛奶150克,白砂糖100克,先煮至牛奶沸腾

如何制作布蕾挞

3、之前做好的牛奶液体加入淡奶油300克,搅拌均匀备用蛋黄和幕契箔熔淡奶油搅拌均匀,过筛一次将液体倒入蛋挞模中,烤箱预热200度,烘烤25到30分钟即可

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