豌豆尖肉片汤的做法
1、瘦肉切成薄片,装入碗中加入各种调味料, 拌均匀腌制一下。
2、豌豆尖掐去老头老叶,放入水里清洗沥水备用。
3、锅里放入少许油,放入豌豆叶大火翻炒几下
4、翻炒豌豆尖变软变色, 加入腌好的瘦肉片
5、再加入适量清水,用大火煮沸,肉片煮至变色,加少许盐即可出锅
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1、瘦肉切成薄片,装入碗中加入各种调味料, 拌均匀腌制一下。
2、豌豆尖掐去老头老叶,放入水里清洗沥水备用。
3、锅里放入少许油,放入豌豆叶大火翻炒几下
4、翻炒豌豆尖变软变色, 加入腌好的瘦肉片
5、再加入适量清水,用大火煮沸,肉片煮至变色,加少许盐即可出锅