青椒香干的做法
1、准备好青椒香干。
2、将香干斜刀切成手指宽的条条，青椒切片。
3、将切好的香干条入开水中焯一分钟。
4、起锅，入油，油热后入葱蒜煸香。
5、入控干水的香干翻炒。
6、加一点酱油翻炒，再加一点清水，炖一分钟。
7、加入青椒片翻炒。
8、出锅前加入余下的葱花和蒜片，盐，味精，出锅。
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1、准备好青椒香干。
2、将香干斜刀切成手指宽的条条，青椒切片。
3、将切好的香干条入开水中焯一分钟。
4、起锅，入油，油热后入葱蒜煸香。
5、入控干水的香干翻炒。
6、加一点酱油翻炒，再加一点清水，炖一分钟。
7、加入青椒片翻炒。
8、出锅前加入余下的葱花和蒜片，盐，味精，出锅。