金针菇香可乐鸡腿的做法
1、鸡腿洗净,食用油热锅后放入适量蒜头,接着倒入鸡腿翻炒一会
2、炒到鸡腿稍微变色即可倒入适量酱油和可乐
3、中火一直熬煮,煮到酱汁所剩无几如图
4、把金针菇撕开成等量的条状形,如图。然后放入沸水中煮开三五分钟左右
5、煮好后沥水捞起,再用筷子分别摆好在盘中呈花样状
6、再把煮好的鸡腿一个个摆放好
7、把剩余的酱汁倒下去,这样酱汁就会渗入到金针菇里,那些金针菇就有鸡腿的香味啦
8、看吧,酱汁都把金针菇浸透了,香味扑鼻而来,鸡腿也有金针菇的香
9、最后一个步骤就是把切好的青红尖椒片,适量地摆几片在鸡腿上,这样食用时既有点辣味走可以为食物增色卖相更佳,看着更有食欲啊(^_^)
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