如何红烧大排骨

2025-05-08 14:46:21

1、排骨洗干净，在开水里汆一下，去除血水，将排骨捞起，用凉水冲去泡沫，备用

3、加入水，大火煮开，调小火继续焖煮，等汤汁快干时，加入盐、鸡精调味，大火收汁

4、盛出装盘，撒入葱末

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