芹菜炒香干的制作方法
1、芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下
2、都切成段，芹菜太粗用刀拍下要切细。
3、坐锅热油，等油温七成热的时候放入豆瓣酱和红辣椒，炒出香味。
4、先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加十三香和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、鸡精调味即可。
5、美味的芹菜炒香干就好了。
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