凉粉如何制作
1、凉粉100克可配水2.5升,取凉开水300毫升将凉粉搅拌成均匀无核糊状。
2、将2.2升清水加适量白糖,然后煮沸。
3、将凉粉倒进沸水中,注意边倒边搅拌均匀,再煮沸2-3分钟。
4、待冷却至常温后成膏状即可,冷藏风味更佳。
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1、凉粉100克可配水2.5升,取凉开水300毫升将凉粉搅拌成均匀无核糊状。
2、将2.2升清水加适量白糖,然后煮沸。
3、将凉粉倒进沸水中,注意边倒边搅拌均匀,再煮沸2-3分钟。
4、待冷却至常温后成膏状即可,冷藏风味更佳。