西红柿鸡蛋特色擦擦面

1、首先炒调料，将西红柿去皮切成丁，蒜切片

3、待油热后，倒入蒜片和切好的西红柿进行翻炒

6、将鸡蛋打入西红柿中

8、接下来和面，加入适量白面和玉米面，白面与玉米面的比例大约是5:1

11、将面团放在擦子上，就和擦土豆一样擦面，擦入锅中就可以了

12、煮熟后捞出，浇上西红柿鸡蛋酱，美味不可阻挡