如何素炒莴笋丝

2025-05-13 12:28:20

1、莴笋削皮后洗干净，切成细丝。

2、蒜苗摘洗干净，切成小段。

3、热锅凉油，下干辣椒粉。

4、辣椒粉变成黄色后，放入莴笋丝，加少许的陈醋，快速翻炒。

5、炒三四分钟后，加入盐、老抽、蒜苗调味即可。

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