如何在家就能做一份酱香猪肉呢
1、将带皮的新鲜猪肉洗净,用刀切成几小块,便于更好的入味,猪肉我买的是后丘部位的

3、将猪肉放入高压锅中

5、将香叶、桂皮、花椒、八角、姜放入锅中

7、放入生抽和老抽,生抽我选用的是淡味的

9、全部调味料放入后用手将锅端起来,晃动锅身让调味料和肉混合一下

11、将猪肉和肉汤一起放入炒锅中,大火将汤汁稍微收浓一些

13、猪肉凉后切片,然后装入盘中,一道香味浓浓的秘制酱猪肉很是美味呢

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