河南排骨烩面的做法
1、买来压制好的现成烩面皮，拉拽成宽度适宜的长柳状面条，小葱和香菜提前备入。
3、面皮搁入锅中，与汤融在一块，将几粒木耳撒入面上，此时持勺搅拌开，渐渐变筋软。
5、最后将小细葱撒入面汤中，愈熟时加盐，再次多拌几次，待面皮滑软有光色时便可出锅。
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1、买来压制好的现成烩面皮，拉拽成宽度适宜的长柳状面条，小葱和香菜提前备入。
3、面皮搁入锅中，与汤融在一块，将几粒木耳撒入面上，此时持勺搅拌开，渐渐变筋软。
5、最后将小细葱撒入面汤中，愈熟时加盐，再次多拌几次，待面皮滑软有光色时便可出锅。