夏季面食必备—扁豆焖面
1、将扁豆洗干净，摘好切成几段，葱切片，蒜切成碎末
2、锅中加入适量油，放入葱炒出香味
加入肉末翻炒均匀，使肉末炒熟
3、加入扁豆翻炒，炒至变色变软，加入适量的酱油，老抽，盐
4、锅中加入2碗半清水
5、将面条均匀的铺在锅中，
6、盖上锅盖，大火至水开，转小火焖10分钟，打开锅盖翻一下面
锅中无水后，加入拍好的蒜末，搅拌均匀即可
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