清炒莴笋怎么做?如何做好吃的清炒莴笋?
1、首先,把买好的莴笋洗干净,放一点盐,在水中泡10分钟左右,然后沥干备用

2、然后在锅中倒入少量的油

3、烧辣后,放入花椒和蒜瓣,轻轻翻炒

4、再倒入沥干的莴笋,大火爆炒

5、如果在炒的过程中,有较多的水出现,可将其舀出,倒掉

6、最后放入盐,混合均匀
一盘营养又美味的清炒莴笋就出锅了

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