1、蛋清蛋黄分离，蛋黄加入15g砂糖搅打到浓稠发白状态备用。
3、三分之一蛋白和蛋黄糊搅匀。
5、分两次筛入面粉，每一次都要搅拌均匀，但不可过度搅拌，会导致消泡严重。
7、取出放凉后抹上奶油摆上草莓。
9、借助擀面杖卷起，放入冰箱冷藏至少三小时。
11、装饰随意啦……
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