烤羊腿的制作方法
1、将羊腿放入大碗中，加入盐、黑胡椒、迷迭香和橄榄油，将羊腿均匀地涂抹上调料，放置15分钟左右腌制入味
2、在烤盘底部放一些大蒜和迷迭香，将羊腿放在烤盘上
3、预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱中层，烤约30分钟后取出，用刷子沾取汁水均匀地刷在羊腿上
4、继续将羊腿烤20-30分钟左右，直到肉表面呈现金黄色，用刀轻轻挑开，看到肉汁渗出即可取出
5、放置几分钟让肉汁充分回流，然后将烤羊腿切成薄片即可享用
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