虎皮鹌鹑蛋的做法
1、锅里倒一大碗水，鹌鹑蛋冷水下锅，放八角、桂皮和香叶。
3、蛋壳捏碎，去壳。
5、小火慢慢炸成虎皮状，捞出备用。
7、放一勺辣椒面。
9、水开后倒入鹌鹑蛋，炒五分钟。
11、加适量盐和鸡精翻炒入味。
13、装盘，好吃的虎皮鹌鹑蛋就做好了。
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1、锅里倒一大碗水，鹌鹑蛋冷水下锅，放八角、桂皮和香叶。
3、蛋壳捏碎，去壳。
5、小火慢慢炸成虎皮状，捞出备用。
7、放一勺辣椒面。
9、水开后倒入鹌鹑蛋，炒五分钟。
11、加适量盐和鸡精翻炒入味。
13、装盘，好吃的虎皮鹌鹑蛋就做好了。