蚝油茄子的家常做法
1、首先把茄子切成滚刀状，如下图所示：
2、然后油温7成热 下茄子 小火煸炒。
3、接着油温7成热 下茄子 小火煸炒。
4、加入西红柿；加入碗汁 生抽 白糖 蚝油。
5、接着加入开水 中火炖烧；大火烧开 收汁。
6、最后出锅前撒上蒜米和葱花。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、首先把茄子切成滚刀状，如下图所示：
2、然后油温7成热 下茄子 小火煸炒。
3、接着油温7成热 下茄子 小火煸炒。
4、加入西红柿；加入碗汁 生抽 白糖 蚝油。
5、接着加入开水 中火炖烧；大火烧开 收汁。
6、最后出锅前撒上蒜米和葱花。