十种益智类“明星级”食物

1、鱼类：鱼类中富含的蛋白质，如球蛋白，白蛋白，含磷的核蛋白，不饱和和脂肪酸，铁，维生素B12等成分，都是幼儿脑部发育所必须的营养。

2、蛋类：无论是鸡蛋，鸭蛋，鸽子蛋，都是提倡孩子吃全蛋，蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显著改善记忆力。此外，蛋黄中含有铁，磷。

3、核桃仁：核桃仁含有大龄的脂肪，矿物质和维生素B6，维生素B6室重要的神经营养物质，婴儿缺乏时可导致生长缓慢，智力发育迟缓。

4、杏仁：大颗的甜杏仁有养心，名目，益智的功能，经常服用可让孩子变聪明，可将杏仁去皮后与花生，黄豆同泡，做成豆浆利于吸收。

5、大枣：晚上给孩子引用红枣汤或者吃一把鲜枣，可摄入大量的维生素C，有安神益智的作用，增强入睡后的潜在记忆。

6、桂圆肉：对体弱多病的孩子有养血安神的作用，长期服用可改善孩子的健忘现象，有强心益智的功效，但桂圆肉多湿热，一周最多吃三次，贪食易尚火。

7、蜂蜜：含有多种益智成分，调入温开水服用，可以治疗便秘，也可以涂抹在面包片或者馒头上食用。

8、苹果：含有能增强记忆里的苹果孝素。尽量吃新鲜的苹果，不要吃加工过的苹果脆片及勾兑过的苹果汁。

9、葡萄：紫色葡萄比浅色葡萄更加。葡萄是公认的最佳抗氧化剂之一，能补肝肾，增加记忆。

10、黑木耳：能净化血液，轻身强记。