法式烤布蕾怎么做?
1、奶油放入微波炉中,加热至冒气。

2、加入黑巧克力,搅拌均匀。

3、搅拌至顺滑无颗粒。

4、加入白糖,搅拌均匀。

5、加入牛奶,搅拌均匀。

6、加入蛋黄,搅拌均匀。

7、过筛两次。

8、倒入烤碗,放入烤箱中,155度,烤35分钟。

9、取出,放凉。

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