凉拌茄子鲜艳紫色的技巧
1、茄子切块后，放入加入醋的水中浸泡。( 茄子鲜艳的小技巧 )
3、准备一个小锅子，把油烧开后，淋入酱汁材料的小碗，再把酱汁淋在茄子上。
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3、准备一个小锅子，把油烧开后，淋入酱汁材料的小碗，再把酱汁淋在茄子上。