电饼铛干焖栗子

1、选择个头小的甘栗子，这样坐出来口感香甜

2、甘栗子用清水淘洗几遍，去除浮毛和灰尘

3、洗干净的栗子晾干，沥去水分

4、为了栗子好熟，缩短等待时间，可以手动给栗子开口，此步骤相当繁琐

5、开口以后的栗子就可以放到电饼铛上，干焖了，栗子一定要铺匀

6、双面加热的电饼铛，大约15分钟就可以断电，然后焖身份证左右。如果没开口的栗子，听到逐渐有栗子爆开就可以断电。

7、拿出栗子凉凉就可以吃了

8、栗子金黄甜糯，一点不输外卖的