蛋皮怎么制作
1、材料打匀成蛋液。

2、热锅抹上少许油。

3、倒入蛋液,摇晃锅面让蛋受热均匀。

4、以小火煎熟成蛋皮后取出。

5、关键秘诀:摇晃锅身让蛋液厚薄更均匀

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1、材料打匀成蛋液。
2、热锅抹上少许油。
3、倒入蛋液,摇晃锅面让蛋受热均匀。
4、以小火煎熟成蛋皮后取出。
5、关键秘诀:摇晃锅身让蛋液厚薄更均匀