剁椒的新做法步骤
剁椒的做法步骤
1.小红尖椒洗净后充分晾干表面的水份。
2.剪掉辣椒蒂,充分剁碎。
3.把姜和酸都剁成碎末,和剁好的辣椒加盐拌匀。
4.拌好的剁辣椒腌制半小时就可以吃了,但要真正腌出来剁辣椒的鲜香,就得装入可密封的容器中,玻璃瓶或坛子,至少放置一周以上。
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1.小红尖椒洗净后充分晾干表面的水份。
2.剪掉辣椒蒂,充分剁碎。
3.把姜和酸都剁成碎末,和剁好的辣椒加盐拌匀。
4.拌好的剁辣椒腌制半小时就可以吃了,但要真正腌出来剁辣椒的鲜香,就得装入可密封的容器中,玻璃瓶或坛子,至少放置一周以上。