家常菜:山药炒番茄怎么做
1、山药去皮洗净,切片,番茄洗净,切成片。香菜取梗切段。
2、净锅置火上,倒入水烧沸,下入山药片焯水,捞起控净水分待用。
3、炒锅置火上,倒入色拉油烧热,下葱花爆香,放入番茄煸炒。
4、再下入山药,调入盐、味精、白糖。
5、加入番茄酱快速翻炒均匀,撒入香菜,淋入香油,装入盘中即可。
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1、山药去皮洗净,切片,番茄洗净,切成片。香菜取梗切段。
2、净锅置火上,倒入水烧沸,下入山药片焯水,捞起控净水分待用。
3、炒锅置火上,倒入色拉油烧热,下葱花爆香,放入番茄煸炒。
4、再下入山药,调入盐、味精、白糖。
5、加入番茄酱快速翻炒均匀,撒入香菜,淋入香油,装入盘中即可。