1、将煮熟的土豆压碎成土豆泥后放入切碎的火腿。
2、放入香葱和一勺面粉
3、放入一勺面粉，一个鸡蛋、一勺盐，一勺鸡精。
4、将所有材搅拌均匀，搅拌成下面这种泥状就好啦。
5、热锅热油将土豆饼弄成圆形放进去煎。
6、待两面金黄就好了，要控制好火，可以小火慢慢煎。
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