家常做法的红豆年糕
1、把红豆洗干净,提前煮!我提前一天晚上用电饭锅预约煮粥。
2、取出红豆,在汤里加入红糖牛奶,用小火煮。
3、煮好的牛奶红糖,等常微后加入糯米粉,粘米粉!搅拌稠度厚点撒入事先煮好的红豆。
4、模具内垫吸油纸,轻轻刷油,避免粘模。盖上保鲜膜,在锅里蒸一小时。
5、取出冷却后切成块。(切割时在刀上刷一点油)
6、装盘,即可!
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