葡萄干红糖软欧

1、配料称好备用。

3、面粉里挖小坑，倒入耐高糖酵母粉盖上面粉，在一角处倒入盐。（避免酵母粉与盐直接接触影响酵母活性）

5、启动按钮，开始和面，再加入余下的清水。

7、利用发酵的空档把葡萄干，黑加仑，用温水泡一小时至膨大，沥干水分备用。（图中是泡好的葡萄干）

9、取一份面团轻轻的擀成长条状。（不要太用力，避免把面团里的空气擀跑掉）

11、由上至下卷起来。

13、依次做好放入烤盘中。表面均匀的刷上一层食用油。（避免风干）

15、筛上一层薄薄的干面粉。

17、烤箱提前预热：上175度，下160度，放中下层，烤25分钟，出炉晾凉即可。

19、圆圆胖胖的小欧包。

21、组织细腻宣软。

23、简单易做，味道超棒！