学习红烧腐竹的做法
1、 腐竹、黑木耳提前泡发好,将腐竹切成斜段,胡萝卜切片,葱姜蒜切片
2、锅中加少量油烧热,爆香葱姜蒜片
3、下入腐竹、木耳、胡萝卜翻炒

4、加入适量料酒、酱油、糖及半杯水稍微炖煮片刻
5、待汤汁收浓时,加入适量蚝油
6、翻炒均匀即可出锅了

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1、 腐竹、黑木耳提前泡发好,将腐竹切成斜段,胡萝卜切片,葱姜蒜切片
2、锅中加少量油烧热,爆香葱姜蒜片
3、下入腐竹、木耳、胡萝卜翻炒

4、加入适量料酒、酱油、糖及半杯水稍微炖煮片刻
5、待汤汁收浓时,加入适量蚝油
6、翻炒均匀即可出锅了
