1、红椒洗净后切块再切成条待用
2、鸡蛋打成蛋液后,下锅煎成蛋块待用
3、锅内放入葱段炒香后,下入红椒丝炒香,然后下入鸡蛋块继续翻炒
4、翻炒均匀后,添加调味品盐和十三香
5、翻炒均匀入味后即可出锅装盘食用