娃娃菜猪肉炖粉条
1、娃娃菜洗干净切成滚刀块(炖的时间长就切大一点)
2、葱姜蒜洗干净,切碎;
3、五花肉切成小块;
4、锅中倒油,加热,放入葱姜蒜爆香;
5、放入五花肉,翻炒至肉变色,倒入适量老抽翻炒给五花肉上色;
6、倒入娃娃菜翻炒均匀;
7、加入适量盐,五香粉翻炒均匀,再加入适量温水,水量没过娃娃菜即可;
8、放入干粉条,盖上盖子,大火烧开改小火慢炖(粉条放进去后先不要搅拌)
9、小火炖至粉条变软,水变少,用铲子搅拌均匀出锅即可。
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