糖桂花蒸荸荠
1、荸荠、糖桂花、冰糖、枸杞
2、荸荠洗净削去皮,冲洗干净,放入淡盐水浸泡数分钟
3、浸泡好的荸荠控干水分放入大碗中,依次加入砸碎的冰糖、枸杞、和两茶匙糖桂花。
4、放入蒸锅,大火烧沸后改中火蒸20分钟
5、蒸好的荸荠取出,在汤汁中浸泡放凉
6、清甜爽脆,生津润肺。
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1、荸荠、糖桂花、冰糖、枸杞
2、荸荠洗净削去皮,冲洗干净,放入淡盐水浸泡数分钟
3、浸泡好的荸荠控干水分放入大碗中,依次加入砸碎的冰糖、枸杞、和两茶匙糖桂花。
4、放入蒸锅,大火烧沸后改中火蒸20分钟
5、蒸好的荸荠取出,在汤汁中浸泡放凉
6、清甜爽脆,生津润肺。