芝士紫薯馅仙豆糕

1、紫薯洗干净削皮切片蒸熟，趁蒸紫薯的时间做面皮部分，30克镨扳髹迦黄油隔水融化，放凉后加入一个鸡蛋、适量糖打散拌匀。

3、把面絮揉成一个光滑的面团。

5、把蒸熟的紫薯捣成泥，加入一点点牛奶，一小勺糖，10克黄油拌匀。

7、像这样取适量芝士包进每个紫薯球里，收好口。

9、包好后借助刮板把圆球整理成正方体。

11、每面煎20-30秒变色后就可以翻面了，确保六个面都煎到变色就熟了。