腐乳排骨的做法——小白学做菜!
1、首先把小排洗干净之后与冷水一起下锅焯水,开大火烧开后用冷水洗干净血沫,沥干水分备用!

2、在焯水过程中可以将姜丝和葱花切好,取两块红腐乳加入适量冷水拌匀做成调味酱汁备用!




6、中火焖煮10分钟后转大火翻炒,收干汤汁即可。

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