不肥不腻:红烧肉的做法
1、五花肉洗净切块

3、白糖适量,同样不放油中火烧化

5、转小火,五花肉下锅迅速翻拌,让肉块都均匀的裹满糖浆,被糖浆这么烫一下上色效果很好。然后转中火翻炒几下加热水。

7、最后几分钟大火收汁,半小时出锅。

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1、五花肉洗净切块
3、白糖适量,同样不放油中火烧化
5、转小火,五花肉下锅迅速翻拌,让肉块都均匀的裹满糖浆,被糖浆这么烫一下上色效果很好。然后转中火翻炒几下加热水。
7、最后几分钟大火收汁,半小时出锅。