如何炒荤菜之大蒜炒肉片

2025-05-23 19:44:36

1、将肉洗净切片，将大蒜切断，将大蒜叶跟大蒜根茎分开

2、将锅内放油，先放肥肉片扁炒，尽量将肥油扁出来，再将瘦肉放一起炒，肉色变后倒入适量酱油和料酒，翻炒

4、将肉和大蒜的根茎部分烧的大概8成熟时，倒入大蒜叶翻炒

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