滇味韭菜花炒蒜苔
1、蒜苔摘去老梗，切成寸段备用。
2、韭菜花捞出备用。（韭菜花多食易上火）
3、热锅凉油，大火将韭菜花下锅爆出香味。
4、倒入蒜苔翻炒两分钟。
5、听到霹雳啪啦的声音，全太快熟了，此时加入一匙辣酱。
6、放料酒、盐、鸡精翻炒均匀。
7、出锅装盘即可食用。（蒜香味十足，韭菜花味道浓厚）
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1、蒜苔摘去老梗，切成寸段备用。
2、韭菜花捞出备用。（韭菜花多食易上火）
3、热锅凉油，大火将韭菜花下锅爆出香味。
4、倒入蒜苔翻炒两分钟。
5、听到霹雳啪啦的声音，全太快熟了，此时加入一匙辣酱。
6、放料酒、盐、鸡精翻炒均匀。
7、出锅装盘即可食用。（蒜香味十足，韭菜花味道浓厚）