怎样做简单的早餐之冰糖莲子粥

1、  将糯米淘洗干净，莲子用温开水泡三四个小时，然后去皮，去芯。

2、将糯米和莲子放入锅中，浇适量清水，开大火煮沸，改小火焖煮一小时左右，在放入冰糖，此时你也可以加一些你喜欢的配料，如枸杞或是其他的，也可以加一些调味料。

3、搅拌开来，文火煮至米汤粘稠，莲子软烂，即可出锅食用。口味细软，清甜爽口。