火腿培根披萨的做法
1、鸡蛋、牛奶、清水倒入面包机内桶,加入高筋面粉,糖和酵母放对角,盐放另一角。启动和面程序。和好之后加入黄油再和一次面。好了之后拿出面团擀成比模具略小的饼胚。将擀好的饼胚放入模具,用分囗拮蟀手按压面皮,边缘挤出一圈圆边。拿餐叉在饼皮上刺出排气洞。包上保鲜膜放在室温发酵半小时(今天广州室温大约21度)。注意不要发酵过了,要不烤出的面饼太蓬松。
2、切好所有配料,青椒、黄椒、洋葱、胡萝卜、玉米放烤箱220度烤5分钟。
3、发酵好之后在面饼涂上番茄酱。
4、撒上青、黄椒、胡萝卜、洋葱。
5、加入火腿。
6、撒上一层芝士再放入玉米和菠萝
7、最后撒上芝士。芝士最好覆盖住馅料,烂瘀佐栾这样烤出来的馅料不会焦。挤上萨拉酱和番茄酱(刚好家里用完了,就省略了)
8、烤箱220俣觊鄄幼度20分钟预热后放入烤箱中层烤十五分钟(注意看上色,若上色很块加盖锡纸)取出再撒上芝士放入上层烤四分钟。
9、出炉。
10、不粘锅加油加热,中火,移入披萨煎90秒,煎至金黄。煎过的饼底更脆更香,口感跟必胜客一样。
11、底来一张。
12、馅料加多了。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。