芋泥蛋黄吐司的做法

1、准备需要的材料

3、芋头和紫薯放进烤箱蒸架上。

5、烤盘垫上油纸，咸蛋黄切半放在油纸上，送入烤箱。

7、蒸熟的芋头，紫薯，加入细砂糖，淡奶油用料理机打成泥Z

9、面团材料除黄油外一起放入厨师机桶内，开始揉面，揉到扩展阶段，加入软化的黄油。

11、把面团放入料理盒，放入烤箱。

13、发酵好的面团按压排气，擀成长条形，擀长，松弛十分钟。

15、面团放入模具，送入烤箱，继续用发酵功能发成2倍大。

17、送入东芝微蒸烤箱，选择烘焙功能180度，40分钟，很喜欢此处的预热设计，先设置好温度，烤箱显示屏会慢慢显示上升温度，温度到达后再放入食材，最后设置好烘烤温度，是不是很人性化呢。

19、切开还是很漂亮滴！