香菇素“鲍鱼”
1、准备适量新鲜香菇;

3、锅中入适量水,放入香菇煮软;

5、香菇捞起,用手轻轻挤压多余水份,然后用小刀打上十字花刀;

7、依次将所有香菇都拍好面粉;

10、锅中加入蚝油,生抽,白糖,少许盐,再加小半碗水淀粉烧开,煮至浓稠后关火;

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1、准备适量新鲜香菇;
3、锅中入适量水,放入香菇煮软;
5、香菇捞起,用手轻轻挤压多余水份,然后用小刀打上十字花刀;
7、依次将所有香菇都拍好面粉;
10、锅中加入蚝油,生抽,白糖,少许盐,再加小半碗水淀粉烧开,煮至浓稠后关火;