宝宝吃的西红柿炝锅面

1、首先把西红柿洗干净切成小块，放入盘子里待用，切一小截葱，切成小段备用。

2、其次把干净的锅放到炉灶上打开火，用手在锅的上方放一下，感觉锅热了再倒入少许油（放入油后一定要用小火），等三秒左右感觉油也热了时（注意油不要太热，烧到六成热即可）放入切好的葱花用小勺搅一下保证葱花受热均匀，待葱花一变色赶紧放入西红柿（要是怕油溅到外面，放入西红柿后马上盖上锅盖）这时可以把火调的稍微大点，放入适量的盐来回搅拌等炒个5分钟左右，就加入适量的水。

3、最后等水开了之后，放入面条顺便打个鸡蛋，等到10分钟左右，香喷喷的西红柿炝锅面就做好了。