火锅清汤底料的做法
1、将排骨冷水入锅，待水烧开后捞出，温水洗净。
3、待骨头汤色泽浑浊时，用小碗盛少量水加入少量淀粉，加入汤中和均匀。
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1、将排骨冷水入锅，待水烧开后捞出，温水洗净。
3、待骨头汤色泽浑浊时，用小碗盛少量水加入少量淀粉，加入汤中和均匀。