奶香纸杯蛋糕
1、准备材料。
2、牛奶、糖、油混合搅拌均匀。
3、蛋黄蛋白分离,蛋白放入冰箱冷藏。
4、蛋黄搅拌均匀。
5、加入面粉。
6、搅拌均匀。
7、蛋白从冰箱取出,加10克糖,高速打发。
8、打至粗泡,加糖,打发。
9、打至白粗泡,加糖,打发。
10、打发好的蛋白白,好像奶油!
11、把三分之一的蛋白倒入蛋黄糊。
12、拌好后把所有蛋黄糊倒入蛋白中。
13、拌匀!!!!
14、准备好烤盘,杯子。
15、烤箱预热。
16、将蛋糕糊装纸杯。
17、将蛋糕糊装纸杯。
18、入烤箱,中层160度烤30分钟
19、烤好的蛋糕。
20、美味!
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